Английский этикет:
♦ Стандартным приветствием в Англии является простое рукопожатие (как для мужчин, так и для женщин). Очень важной считается процедура знакомства: Если представляют своего коллегу лицу, занимающему более высокий пост, первым полагается назвать имя высокопоставленного лица.
♦ Англичане часто избегают открытого взгляда глаза в глаза.
♦ Не стоит подходить слишком близко либо дотрагиваться до англичан – для них очень важно личное пространство.
♦ На встречи необходимо всегда прибывать вовремя, можно даже на несколько минут раньше до назначенного времени.
♦ При ведении бизнеса в Англии не принято дарить подарки.
♦ В современном английском этикете неофициального характера легкое постукивание по своему носу означает, что что-то должно остаться в секрете.
♦ Современный английский этикет гласит, что на бизнес – ланч часто приглашают в паб, где будет предложена легкая закуска и, возможно, немного пива. А после деловой встречи следует воздержаться от разговоров о работе.
Основы общения:
♦ Привычка думать. В самом начале разговора задумайтесь, будет ли затронутая вами тема интересна собеседнику. Обдумывание, а вернее, продумывание и осмысливание всех аспектов общения - от содержания разговора до реакции слушателя на ваши слова - имеют жизненно важное значение.
♦ Способность слушать. Постарайтесь отогнать от себя мысли на посторонние темы, которые отвлекают вас от разговора, и сосредоточьтесь на словах собеседника. Если вы что-то не поняли, не стесняйтесь тут же спросить. ❖ Привычка уточнять смысл сказанного не только поможет понять другого человека, но и покажет ему, что вы действительно интересуетесь его делами. Покажите, что вы не только внимательно слушаете, но и понимаете, что вам говорят.
♦ Умение не перебивать говорящего. Одно дело, если вы изредка прервете собеседника, чтобы уточнить смысл сказанного или прояснить непонятный момент. И совсем другое - если вы постоянно вклиниваетесь в речь другого человека, потому что вам не терпится высказать собственное мнение после каждой фразы. Сделайте паузу, терпеливо выслушайте его, а потом постарайтесь закончить свою мысль. Можно деликатно дать понять, что вас не следует перебивать, сделав вежливый предупредительный жест рукой.
♦ Соблюдение дистанции. По правилам хорошего тона, не полагается приближаться к собеседнику ближе чем на полметра. Хотя в целом при общении следует учитывать и культурные традиции, и личные вкусы и привычки человека. Соблюдение дистанции не так актуально, если оба беседуют сидя. Не следует забывать и о разнице в росте.
♦ Язык жестов и мимика. Слова и интонация передают смысл сказанного, а поза, выражение лица и жестикуляция усиливают выразительность и экспрессивность речи, обогащая ее различными нюансами. Некоторые невербальные аспекты общения можно истолковать по-разному, другие же имеют совершенно определенное значение.
♦ Визуальный контакт. Открытый и прямой взгляд свидетельствует о вашем неподдельном интересе к разговору. А вот если вы пристально и долго, не мигая, смотрите в глаза собеседнику, это может смутить его, показаться ему враждебным или угрожающим.
Этикет за столом:
♦ Согласно правилам этикета, сидя за столом следует только запястьем опираться на его край. Женщина может ненадолго опереться на стол локтем. Не следует скатывать хлебные шарики, играть приборами, рюмкой, сворачивать край скатерти в трубочку, протягивать во всю длину ноги под столом.
♦ Во время еды не следует расставлять локти и низко склонять голову над тарелкой. Голову только слегка наклоняют и на эту высоту подносят вилку или ложку. Не следует дуть на горячую еду и напитки, чавкать, причмокивать и прихлебывать. Есть и пить нужно беззвучно.
♦ После еды нож и вилку складывают в тарелке параллельно, ручками в правую сторону. Когда предполагается, что те же приборы будут использованы при следующем блюде, их кладут на стол.
♦ Если вы пользуетесь ножом и вилкой, то все время держите вилку в левой руке, нож в правой, не перекладывая их из руки в руку.
♦ В случаях, когда к еде предложен какой-либо напиток, следует раньше проглотить то, что находится во рту и только потом запить. Хорошо до этого протереть губы салфеткой, чтобы не оставлять на стакане жирных пятен.
Некрасиво доливать из бутылки только себе. Взяв бутылку или графин, сначала предложите соседу по столу.
♦ Решительно нельзя садиться к столу с сигаретой, а на домашних приемах курить между блюдами. Позволить себе закурить можно только после полного угощения, во время кофе.
♦ Приборы держат за кончик ручки, а не посередине. Ножом следует лишь резать пищу, ни в коем случае его нельзя брать в рот. Некоторые блюда, которые можно не резать, например, омлет, яичницу, едят только вилкой.
♦ Если к рыбному блюду поданы специальные приборы - лопатка и вилка, то лопатку берем в правую руку (играет роль ножа), вилку в левую. Вилкой придерживаем кусочек, лопаткой отделяем кости.
♦ Если в солонке нет ложечки, соль набирают кончиком своего ножа, но нож при этом должен быть чистым.
♦ Невежливо выбирать из порций, лежащих на блюде, лучшую. Берите тот кусок, который лежит к вам ближе.
♦ Ложку, которой едят суп, держат в правой руке, ко рту ее подносят чуть наискось. Некоторые виды супов, бульоны и фруктовые холодные супы, которые подают в чашке, едят десертной ложкой.
Повседневный этикет:
♦ Двери. Гость всегда входит первым. Ну а если он не знает дороги или за дверью темно? В таком случае хозяин входит первым, говоря: “Позвольте, я вас проведу” или: “Пожалуйста, за мной”. Точно так же следует поступить, если гость - женщина. В ситуации, если гость - мужчина, женщина идет первой. Когда особенно уважаемого человека необходимо провести по учреждению или по квартире, где на пути попадутся несколько дверей, вежливость требует от встречающего вести себя следующим образом: открыть дверь, пропустить гостя, потом слегка опередить его в направлении следующей двери, открыть эту дверь, пропустить гостя, опять чуть опередить, открыть следующую дверь, пропустить - и т. д.
♦ Курение. Мужчина в обществе женщины может закурить на улице, выходя из кино, театра, во время длительной прогулки. Женщина не подает огонь мужчине. Ни спички, ни зажигалку не берем из рук желающего подать нам огонь. Кто первый зажигает спичку и зажигалку, тот подает огонь. Находясь в чужом доме, если хозяин или хозяйка не предложили сигарет, прежде чем закурить, следует спросить разрешения. У всякого курильщика должны быть при себе сигареты. Мужчина встает, если кто-нибудь, стоя, предлагает ему сигареты или спички. Встает также, если хочет кому-то стоящему предложить сигарету или подает огонь.
♦ Лестница. Когда на лестнице сталкиваются мужчина и женщина, идущие в разных направлениях, женщина не обязана отходить от перил, даже если это противоречит правилу правостороннего движения, стороны лестницы с перилами - привилегия слабого пола.
Подарки:
♦ Ценность подарка определяется вовсе не его денежной стоимостью. Возможно, что подарок нужен и кстати, но форма его вручения может оказаться настолько оскорбительной, что тот, кому подарок предназначен, может и отказаться от него.
♦ Если вы посылаете цветы с доставкой из магазина, вложите в корзинку или внутрь букета записку с пожеланиями.
♦ Мужчинам пожилым или на работе своему руководителю можно в день рождения преподнести цветы, молодым мужчинам при тех же обстоятельствах цветов дарить не принято.
♦ Лучше не дарить животных, даже самых симпатичных, не обговорив с именинником эту идею заранее. Не всегда кстати преподнести картину, репродукцию, особенно если точно не известна степень пристрастия человека к такого рода вещам.
♦ “Оригинальные” подарки типа оловянной лампы, которая обычно у нового хозяина находит успокоение на чердаке, или ярмарочной гипсовой фигурки можно подарить только любителям-коллекционерам.
♦ Подарки официальные: цветы, срезанные или в корзине; художественно оформленное издание, хорошее вино, хрусталь, конфеты в коробке.
♦ Для подарка не годятся предметы, которые ассоциируются с болезнью (такие, как градусник для измерения температуры). Белье можно дарить только членам семьи, в крайнем случае такие подарки делают друг другу близкие приятельницы.
♦ Что дарить человеку, у которого “все есть”? То, что может пригодиться для длительного пользования. Но можно дарить вещи и “временного” пользования. Мужчине - хорошие алкогольные напитки, женщине - сладости, но обязательно что-нибудь красивое и приятное. Нелишне соблюдать осторожность с подарками юмористического характера.
♦ Лицо, принимающее подарок, должно тут же, в присутствии подарившего, его развернуть, похвалить и поблагодарить. Цветы поставить в воду. Очень невежливо отложить подарок, не развернув его. Полученный подарок не только не следует критиковать, но даже намеком обнаруживать недовольство.
Приветствие:
На улице:
♦ Согласно этикета приветствия - здороваясь со знакомыми, необходимо сделать легкий поклон (наклон головы, но не всего торса), обязательно вынуть сигарету изо рта и руки из карманов.
♦ Снимать перчатку при рукопожатии не обязательно, но если ваш знакомый сделал это, вы должны последовать его примеру. Женщина может снять перчатку только в знак большого уважения (например, здороваясь с пожилыми людьми).
♦ Первым здоровается младший по возрасту или социальному положению, мужчина - с женщиной, а также со своим знакомым, если рядом с ним находится женщина или пожилой мужчина (при этом поклониться нужно и знакомому, и тем, кто рядом с ним). Женщина первой приветствует не только женщину, старшую по возрасту, но также идущую без сопровождения, если сама она находится в обществе мужчины.
♦ В затруднительных случаях, когда статус знакомого примерно равен вашему, лучше поздороваться первым. Это не только не уронит вашего достоинства, но, напротив, станет свидетельством хороших манер. Во французском военном уставе было сказано: «Из двух офицеров первым здоровается тот, кто более вежлив и воспитан!»
♦ Если ваш спутник поздоровался с людьми, которых вы не знаете, лучше присоединиться к его приветствию, при необходимости происходит представление.
♦ Здороваясь и произнося обычные в таких случаях фразы («Здравствуйте!», «Добрый день!», «Добрый вечер!», .«Приветствую вас!») важно не повторять только что произнесенное вашим знакомым. Если он сказал, например, «Добрый вечер», ответить следует другими словами.
В помещении:
♦ Этикет приветствия гласит, кто бы вы ни были - директор, академик, пожилая женщина или школьник, - входя в помещение, здоровайтесь первым. Если там, куда вы пришли, много людей, достаточно ограничиться общим поклоном. Поздоровайтесь и обменяйтесь рукопожатиями лишь с теми, к кому пришли.
♦ Когда в рабочий кабинет мужчины входит посетительница, он непременно встает, выходит из-за стола, приветствует ее и усаживает.
♦ Приветствуя женщину, мужчина может поцеловать ей руку. Это знак особого внимания, уважения, восхищения, благодарности. На всякий случай при знакомстве лучше воздержаться от такого приветствия, если только женщина не является знаменитостью. Но если вы отважились рискнуть, не забудьте, что целовать нужно в тыльную часть пальцев, низко склонившись для этого, а не поднимая руку женщины к своим губам. Такое приветствие уместно только в помещении.
♦ Придя в гости, мужчина по этикету должен прежде всего приветствовать хозяйку, даже если рядом находятся немыслимо очаровательные девушки или строгий директор фирмы, в которой работает визитер.
Ответ на приветствие:
♦ Женщина, отвечая на приветствие мужчины, согласно этикета приветствия обычно не поднимается с места. Но хозяйка, приветствуя гостя, встает - к этому обязывают законы гостеприимства. Если гость - мужчина пришел позже остальных, хозяйка может не подниматься. Дети хозяев должны вставать всякий раз, когда приходит кто- либо из взрослых и не садиться, пока гость не сядет.
♦ Мужчина всегда встает, когда в помещение входит женщина, и стоит, пока она не сядет или не отойдет в дальнюю часть комнаты. В общественных местах - в театре, ресторане, кафе мужчине не нужно этого делать, но если женщина заговорит с ним, то необходимо встать и говорить с нею стоя.
♦ Если в ресторане женщина здоровается со знакомым, проходя мимо его столика, мужчине достаточно лишь привстать и ответить кивком головы. Если же он находится в обществе дамы, этого делать не нужно.
